Жареный кальмар с панчеттой и ризотто в белом вине. Тарт с персиками, сыром и прошутто

Уже в XVI веке в поваренной книге Бартоломео Скаппи было описано около 1000 рецептов ризотто! Сегодня в нашей студии мы приготовим один возможных вариантов ризотто с морепродуктами – классическое блюдо итальянской кухни, которое славится своей кремовой структурой и нежным вкусом. Это настоящее наслаждение для любителей морепродуктов.
Прекрасным дополнением к ужину послужит один из вариантов сладковато-солоноватых тартов. За внешней простотой скрывается нежная начинка из персиков, прошутто и камамбера. А еще более интересным этот тарт сделает несколько капель бальзамического крема и меда.

М
ЕНЮ:
- Жареный кальмар с панчеттой и ризотто в белом вине,
- Тарт с персиками, сыром и прошутто.

Продолжительность: 3 часа

*На мастер-классе вам предоставят персональное рабочее место, набор продуктов для приготовления блюд (1-2 порции), посуду, приборы, фартук и прихватки. 


Запись на кулинарный мастер класс
Сумма 3800 руб.
Договор оферты
С этим мастер-классом так же выбирают: